Czy wszystko musi mieć smak? Rozwój preferencji smakowych u dziecka - IBUM - Najsilniejszy na ostry ból Skip to content
 

Czy wszystko musi mieć smak? Rozwój preferencji smakowych u dziecka

Coraz więcej mówi się o kształtowaniu prawidłowych nawyków żywieniowych, programowaniu metabolizmu i wpływie różnych czynników na rozwój preferencji smakowych u dziecka. Zwraca się coraz więcej uwagi na prawidłową dietę malucha. Dużą rolę odgrywają tutaj rodzice.

Kluczowe 1000 pierwszych dni życia

O prawidłowe odżywianie dziecka powinno się dbać już w okresie prenatalnym! To wtedy rozpoczyna się nauka smaków. W okresie prenatalnym rozwijają się receptory smaku i węchu. Są one stosunkowo dobrze rozwinięte w chwili urodzenia, ale podlegać będą zmianom w kolejnych etapach życia.

Skład płynu owodniowego, a później mleka mamy w różnym stopniu regulowany jest dietą. Wydaje się, że dobrze zbilansowana, zróżnicowana i zdrowa dieta w okresie ciąży i w pierwszych miesiącach karmienia piersią, pozytywnie wpływa na późniejsze zdrowie dziecka i jego preferencje smakowe. Dlatego coraz częściej spotykamy się ze sformułowaniem, że ciężarna mama ma jeść dla dwojga, a nie za dwoje. Powinna dbać o zdrowe nawyki żywieniowe nie tylko dla siebie, ale i dla dziecka.

Pierwsze miesiące życia

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca, aby dążyć do utrzymania wyłącznego karmienia mlekiem matki przez pierwsze pół roku życia. To najlepszy możliwy dla dziecka pokarm. W tym czasie (pierwszych 6. miesięcy życia) organizm niemowlęcia nie potrzebuje żadnych innych produktów (oprócz witaminy D i ewentualnych leków). Mleko mamy zapewnia prawidłowy rozwój, zaspokaja potrzeby energetyczne i odżywcze. Mleko mamy ma jeszcze jedną właściwość: jest słodkie. To przede wszystkim ten smak zna dziecko, ale ulega on pewnym modyfikacjom w zależności od diety mamy (podobnie jak wcześniej ulegał modyfikacjom skład płynu owodniowego).

Mały człowiek wykazuje wrodzoną, pozytywną odpowiedź na bodźce słodkie oraz awersję do produktów gorzkich. Jest oczywiście grupa dzieci, które genetycznie zaprogramowane są nieco inaczej i preferują gorzki smak. Jak to zwykle bywa – wyjątki potwierdzają regułę.

Rozszerzanie diety

Kiedy niemowlę wykaże gotowość do rozszerzania diety, rozpoczyna się nowy etap życia. Zaczyna poznawać nowe smaki i zapachy wielu nowych produktów, tym razem bezpośrednio. Na tym etapie nadal podstawę diety stanowi mleko (aż do 12.miesiąca życia). Nowe produkty są niejako dodatkiem do tej podstawy.

Wszystkie zalecenia mówią o tym, aby unikać dodatkowego dosalania lub dosładzania posiłków. I to jest zasada nadrzędna. Dziecko ma poznawać różnorodne, ale naturalne smaki warzyw, produktów zbożowych czy mięsnych. Nie oznacza to, że potrawy będą niesmaczne. Wręcz przeciwnie! Jeśli Tobie nie smakują, może czas pomyśleć o ograniczeniu soli również w swojej diecie? W trakcie gotowania posiłków warto postawić na to, aby wydobyć ich walory smakowe. Dobrze sprawdza się gotowanie na parze.

Zamiast wzbogacać posiłki dziecka solą lub cukrem powinno się po prostu oferować mu nowy produkt. Nawet jeśli początkowo nowy smak jest dla niemowlaka trudny do akceptacji, warto uzbroić się w cierpliwość. Pamiętaj, że pierwszego dnia rozszerzania diety dziecko nie zje całej marchewki, ani całej zupy czy dwudaniowego obiadu. Może się okazać, że nowy produkt tylko poliże albo zje raptem jedną łyżeczkę. To dobrze. Zaczynamy od niewielkich ilości i dziecko stopniowo poznaje nowe smaki. Sam przewód pokarmowy będzie się stopniowo przyzwyczajał do nowych produktów.

W trakcie rozszerzania diety zaczynasz dziecku oferować również wodę do picia. Nawet jeśli początkowo jej nie akceptuje nie oznacza to, że możesz podać sok (nie są zalecane do 12 msc. życia). Konsekwentne oferowanie wody przyniesie w końcu dobry efekt. Początkowo będzie to łyk lub dwa łyki wody dziennie, ale w końcu dziecko przyzwyczai się do jej smaku i będzie wypijać jej więcej.

Konsekwencja rodzica i przygotowywanie zdrowych posiłków zarówno dla dziecka, jak i dla reszty domowników jest bardzo ważnym etapem rozwoju preferencji smakowych. Pozwoli to w przyszłości uniknąć problemów zdrowotnych. Pamiętaj, że dziecko nie potrzebuje dodatkowych aromatów, sztucznych barwników. Unikaj dosładzanych, dosalanych produktów. Jeśli kupujesz gotowe posiłki dla niemowląt, również zwracaj uwagę na ich skład.

Najbardziej wartościowe będą produkty naturalne, sezonowe warzywa i owoce. Często produkty przeznaczone typowo dla dzieci mają niekorzystny skład. Zwracaj na to uwagę w trakcie zakupów spożywczych. Z kolei w trakcie zakupów w aptece zerkaj na skład leków. Wybieraj w miarę możliwości te, które nie zawierają sztucznych barwników i cukrów.

 

Autor: lek. Dagmara Chmurzyńska-Rutkowska


 

  1. Żywienie i leczenie żywieniowe dzieci i młodzieży H. Szajewska, A. Horvath, wyd 2017

 

 

GORĄCZKA I BÓL U DZIECI

GORĄCZKA
I BÓL U DZIECI

IBUM FORTE PURE

Jedyny 1 na rynku. Bez aromatów i barwników. Na ból, gorączkę i stan zapalny. ​
POZNAJ IBUM NA  BÓL

IBUM FORTE

Ulubione smaki: malina, truskawka, banan.
Na ból, gorączkę i stan zapalny.

IBUM CZOPKI

Kiedy nie można podać leku doustnie.
Na ból, gorączkę i stan zapalny.
  1. Jedyna zawiesina bez cukru, bez aromatów i bez barwników (02A2M GENERAL PAIN PAED-MIXT.OR, IQVIA POLAND NATIONAL SALES DATA 03/2020
  2. Kapsułki IBUM zawierają ibuprofen w płynnej, rozpuszczonej i gotowej do wchłaniania formie
  3. CHPL IBUM Zatoki Max oraz IBUM Zatoki Max
  4. Barbagallo M, Sacerdote P. Ibuprofen in the treatment of children’s inflammatory pain: a clinical and pharmacological overview. Minerwa Pediatr 2019; 71:82-99
  5. Zawiera najsilniejszą dawkę ibuprofenu (600 mg) wśród leków z ibuprofenem dostępnych bez recepty w postaci kapsułki miękkiej
  6. Najwyższe dawki ibuprofenu i pseudoefedryny w połączeniu pośród leków (01B1C COLD/FLU REMED.CAPS/TABS, IQVIA POLAND NATIONAL SALES DATA 10/2020)
  7. W porównaniu do IBUM 200 mg
  8. Sprzedaż ilościowa spośród kapsułek IBUM (02A1 GENERAL PAIN, IQVIA POLAND NATIONAL SALES DATA 08/2020)
  9. Lek nie zawiera barwników, cukru, alkoholu oraz przeznaczony jest dla dzieci od 3 miesiąca życia
  10. IBUM FORTE dostępny od 2012 roku, 7 942 008 sprzedanych opakowań IBUM FORTE, IQVIA POLAND NATIONAL SALES DATA, w latach 2012-2019
  1. Jedyna zawiesina bez cukru, bez aromatów i bez barwników (02A2M GENERAL PAIN PAED-MIXT.OR, IQVIA POLAND NATIONAL SALES DATA 03/2020
  2. Kapsułki IBUM zawierają ibuprofen w płynnej, rozpuszczonej i gotowej do wchłaniania formie
  3. Przypis do CHPL
  4. Barbagallo M, Sacerdote P. Ibuprofen in the treatment of children’s inflammatory pain: a clinical and pharmacological overview. Minerwa Pediatr 2019; 71:82-99
  5. Zawiera najsilniejszą dawkę ibuprofenu (600 mg) wśród leków z ibuprofenem dostępnych bez recepty w postaci kapsułki miękkiej
  6. Najwyższe dawki ibuprofenu i pseudoefedryny w połączeniu pośród leków (01B1C COLD/FLU REMED.CAPS/TABS, IQVIA POLAND NATIONAL SALES DATA 10/2020)
  7. W porównaniu do IBUM 200 mg
  8. Sprzedaż ilościowa spośród kapsułek IBUM (02A1 GENERAL PAIN, IQVIA POLAND NATIONAL SALES DATA 08/2020)
  9. Lek nie zawiera barwników, cukru, alkoholu oraz przeznaczony jest dla dzieci od 3 miesiąca życia
  10. IBUM FORTE dostępny od 2012 roku, 7 942 008 sprzedanych opakowań IBUM FORTE, IQVIA POLAND NATIONAL SALES DATA, w latach 2012-2019

Jak sobie radzić z bólem i gorączką w różnych dolegliwościach

Jak przetrwać trzydniówkę?

Jak przetrwać trzydniówkę?

Kiedy u dziecka pojawia się gorączka, zwłaszcza wysoka, ale poza tym nie specjalnie widać po…
Gdy boli uszko, to może być ostre zapalenie ucha środkowego

Gdy boli uszko, to...

Ostre zapalenie ucha środkowego to częsta dolegliwość wieku dziecięcego. Dotyczy zwykle dzieci między 6 a…

Sezon infekcyjny u przedszkolaka

Typowy scenariusz najczęściej wygląda tak: małe dziecko w trakcie pierwszych tygodni i miesięcy pobytu w
PRZECZYTAJ ARTYKUŁ

Przeziębienie i grypa – leczenie objawowe, które możesz zastosować

Zarówno grypa jak i przeziębienie, wywoływane są przez wirusy. Być może właśnie dlatego wiele osób
PRZECZYTAJ ARTYKUŁ

Prawidłowe stosowanie leków przeciwbólowych i przeciwgorączkowych u dzieci

Dolegliwości bólowe, podwyższona ciepłota ciała, reakcja na szczepienie, na infekcję, a może na wyrzynające się
PRZECZYTAJ ARTYKUŁ

Ta strona wykorzystuje pliki cookies (tzw. ciasteczka) i inne technologie min. w celu gromadzenia danych statystycznych. Ustawienia cookies można zmienić w przeglądarce internetowej. Korzystanie z tej strony internetowej bez zmiany ustawień cookies oznacza, że wyrażasz zgodę na ich używanie. Więcej informacji o danych osobowych zbieranych na tej stronie znajdziesz w Polityce Prywatności.

Informacja PPF "Hasco-Lek" w sprawie ibuprofenu w kontekście COVID-19